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Archivos del Autor: Pramirez

Salmorejo Cordobés

Ingredientes:  4 personas • 1 kg de tomates • 175-200 g. de pan • 175 ml de aceite de oliva virgen extra variedad Arbequina • 1 vaso de agua • 1 diente de ajo • Comino (opcional) • Sal • Huevo duro picado • Jamón partido en tiritas Elaboración: Lavar y trocear el tomate, colocar en un recipiente, verter un ... Leer Más »

¡Estrenamos página Web!

Oleo Aras - La web del Aceite

Así es amigos. Les damos la bienvenida a nuestra nueva web. Hecha con esmero y más completa, con todos los detalles que querríamos compartir con ustedes. Si tienen alguna sugerencia, no duden en hacérnosla saber: estaremos encantados de escucharlas. Además, también contamos con un blog donde podrán conocer nuestras novedades y ofertas. Estén atentos. Y disfruten. ¡Bienvenidos! Leer Más »

Vinos

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Despensa

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Aceitunas

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Aceites

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Galletas de colores con Aceite de Oliva Picual

Ingredientes: 4 personas • 75 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra Picual • 100 gr de azúcar • 20 gr de azúcar de vainilla • 25 gr de leche • 250 gr de harina de trigo • 10 gr de levadura • 1 huevo • 1 cucharada de canela en polvo • 2 limones (su ralladura) • Pizca de ... Leer Más »

Pastel de Carne

Ingredientes: 4 personas • Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca • 500 gr de carne de ternera • 3 zanahorias • 1 puerro • 1 cebolla roja • 2 tallos de apio • 3 dientes de ajo • Perejil picado • Romero picado • 1 hoja de laurel • 1 cucharada de harina • 2 cucharadas de salsa de tomate ... Leer Más »

Crema de Calabaza

Ingredientes: 4 personas • 1kg ½ de calabaza • 3 puerros grandes • 2 cucharadas de pimentón dulce • ¼ de cucharada de pimentón picante • 50 cl de nata liquida • ½  vaso de agua • Sal • Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca Elaboración: Lavamos los puerros, realizando un corte para separar bien las hojas y eliminar con ... Leer Más »

Rodaballo con chocolate

Ingredientes: 4 personas • 2 lomos de rodaballo • ½ cebolla roja • ½ pimiento verde • ½ pimiento rojo • ½ pimiento amarillo • 1 limón • Aceite de Oliva Virgen Extra Cornicabra • Sal • Pimienta • 1 cucharada de Eneldo • 2 cucharadas de chocolate en polvo • 2 onzas de chocolate negro • Cebollino • Almendras ... Leer Más »

Albóndigas de carne navideñas

Ingredientes: 4 personas • Aceite de Oliva Virgen Extra Cornicabra • 1 Kg de carne picada de ternera o buey • 1 cebolla • 2 puerros • Perejil • 4 dientes de ajo • 2 huevos • Confitura de cebolla • 100 gr de Foie • 2 lonchas de bacon • 1 ½ de tomates rojos • Patatas • Harina ... Leer Más »

Pudín de frutas silvestres

Ingredientes: 4 personas • Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina • Pan de tierno de molde • Bayas silvestres (arándanos, moras, grosellas, frambuesas…) • 1 yogurt natural • 1 yogurt griego • 100 gr de azúcar blanca • 20 gr de azúcar vainillada • 2 huevos • Caramelo Líquido • Piñones • Almendras laminadas • Mermelada de ciruela Elaboración: Precalentar ... Leer Más »

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